Ok, je crois qu'il y a quiproquo depuis le début
Tu as mis
Mon administrator devient fou il ne me propose plus de de faire une mise à jour
Tu voulais dire en fait
Mon administrator devient fou il ne me propose plus que de faire une mise à jour
En effet, si ce n'est pas trop préjudiciable, réinstalle un Joomla. Sinon, essaye de faire une mise à jour avec le patch
2.5.x vers 2.5.6.