Hello,
5 templates ou 5 styles de template ? 5 templates est très lourd à charger.
Si je comprends bien ta problématique, il te faut simplement assigner chaque lien de menu à un style de template, la page du lien de menu s'affichera ainsi avec le template en question.
Concernant le Popup Rokbox, tu pourrais feinter en mettant un type de lien URL Externe et mettre par exemple :
http://www.monlien.com" data-rokbox="1