Voici une opération forte utile et très simple à réalisée avec Joomla : la réécriture d'URL. Grâce à Joomla 3 vous avez la possibilité de gérer la réécriture d'URL dans l'onglet "Site" de "Configuration".
Réécrire ses URL sous Joomla 3.3
Accédez à l'onglet "Site" et paramétrez la réécriture d'URL.
Cochez oui pour activer le service de Réecriture d'URLs (SEF).
Si vous avez un serveur Apache (c'est le cas pour les serveurs 1and1), cochez cette option tout en renommant le fichier htaccess.txt à la racine de votre site en .htaccess.
L'ajout de suffixe (.html par défaut) est intéressant à mon sens pour un meilleur référencement et l'image plus professionnelle que cela renvoi.
Astuce 1and1
Dans votre .htaccess supprimez le caractère "#" (en commentaire) avant RewriteBase :